ארוחות הבוקר מוגשות בימים א'-ה' עד השעה 12:30 וביום ו׳ עד השעה 14:00

 

ארוחות בוקר

 
בוקר ציוני
 
62
 
ביצים כמו שאוהבים, מטבלים, סלט גינה, קפרזה מוצרלה סלסילת לחמים, זיתים, חמאה וריבה. קפה ומיץ טבעי ‫סלסילת לחמים‪ ,‬זיתים‪ ,‬חמאה וריבה‪ .‬קפה ומיץ טבעי‬‬‬‬‬
 
בוקר שקשוקה
 
62
 
ביצים ברוטב עגבניות ופלפלים, סלט גינה, סלסילת לחמים, מטבלים, זיתים, חמאה וריבה. קפה ומיץ טבעי
 
שקשוקה תרד, בצל מטוגן, תפוחי אדמה ופטה
 
64
 
סלט גינה, סלסילת לחמים, מטבלים, זיתים, חמאה וריבה. קפה ומיץ טבעי
 
פריטטה תרד‪ ,‬שרי וריקוטה *לא מוגש בשישי
 
66
 
סלט גינה, סלסילת לחמים, מטבלים, זיתים, חמאה וריבה. קפה ומיץ טבעי
 
פריטטה פטריות‪ ,‬ירקות קלויים וגאודה - *לא מוגש בשישי
 
66
 
סלט גינה, סלסילת לחמים, מטבלים, זיתים, חמאה וריבה. קפה ומיץ טבעי
 
בוקר שוק
 
82
 
ביצים כמו שאוהבים, כדורי גבינת עיזים ביתית צנצנת, מאזט קפרזה, חציל שרוף עם טחינה, צלוחית דגים כבושים, זיתים, סלסילת לחמים, צ׳ייסר ערק/קפה/מיץ טבעי }שני משקאות לבחירתכם{
 
בוקר מאזטים
 
79
 
שלושה מאזטים לבחירתכם, ביצים כמו שאוהבים, סלט גינה, סלסילת לחמים, זיתים, חמאה וריבה. קפה ומיץ טבעי
 
פרנץ׳ טוסט ביצה עלומה‪ ,‬פטה ותרד
 
46
 
מוגש עם סלט ירוק
 
סבח אל נור
 
46
 
חציל שרוף, ביצה חצי קשה, תפו"א, יוגורט, טחינה, רוקט ועגבניות
 

דיל של בוקר

 
מוגש עד השעה 12:30
 
 
בימים א'-ה'
 
קפה ומאפה
 
22
 
 
קפה וכריך
 
34
 
ממבחר כריכי הבוקר
 

בוקר טבעוני

 
חביתת חומוס, עגבניות שרי ופטרוזיליה
 
62
 
סלט גינה, סלסילת לחמים, מטבלים וזיתים. קפה ומיץ טבעי
 
בוקר טבעוני
 
62
 
טופו בסויה וסילאן על מצע בטטה אפויה, תרד חלוט וטחינה, סלט גינה, סלסילת לחמים, מטבלים, זיתים, ריבה. קפה ומיץ טבעי
 

בוקר מתוק

 
מוזלי
 
32
 
גרנולה ביתית עם יוגורט ופירות טריים
 
פרנץ׳ טוסט קלאסי
 
48
 
עם מייפל אורגני, פירות טריים וקצפת
 
מאפים של בוקר
 
16
 
 
בוקר קונטיננטלי
 
36
 
סלסילת לחמים, חמאה, ריבה, מוזלי קטן וקפה
 
‫בוקר טבעוני ‪
 
62
 
סטייק טופו בסויה וסילאן על מצע בטטה אפויה‪ ,‬תרד חלוט‬‬‬ וטחינה‪ ,‬סלט גינה‪ ,‬סלסילת לחמים‪ ,‬מטבלים‪ ,‬זיתים‪ ,‬ריבה‪.‬‬‬‬קפה ומיץ טבעי‬‬
 

סלטים של בוקר

 
גינה חגיגית
 
62
 
כדורי צאן, חסות, רוקט, כרוב, מלפפון, עגבניות שרי צבעוניות, צנוניות, פלפל צהוב, בצל סגול, בצל ירוק ונענע
 
אולימפוס
 
62
 
הר חסות ירוקות וצבעוניות, רוקט, תרד, נענע, בזיליקום, תערובת פיצוחים, ברי בשלה, אגס מתוק בויניגרט אגסים
 
כוסמין
 
62
 
בתיבול עגבניות מיובשות, זיתים, בצל ירוק, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע, קשיו, ירקות קלויים ויוגורט צאן
 
קינואה צבעונית
 
62
 
קינואה אדומה ולבנה, עדשים, בטטה, נענע, בצל סגול, רוקט ואגוזי מלך
מוגש עם לחם הבית
 

החומוסייה של ניר - מוגש בשישי עד שנגמר

 
חומוס גרגירים‪ ,‬סלט ירקות קצוץ‪,‬‬‬‬‬ ‫מלפפונים חמוצים וביצה קשה
 
52
 
 
חומוס גרגירים וביצה קשה
 
31
 
 
חומוס שקשוקה בתוספת סלט ירקות
 
48
 
 

מאזטים - 28 ₪

 
חציל שרוף
 
 
עם טחינה‬‬
 
לאבנה ביתית
 
 
עם שמן זית, זעתר טרי ועגבניות שרי צבעוניות
 
כדורי גבינת עזים
 
 
על מצע פסטו, עגבניות טריות ופיצוחים
 
פלפלים קלויים בתחמיץ‬‬
 
 
עם בצל ירוק ופטה‬‬
 
קפרזה מוצרלה‬‬
 
 
עגבניות, פסטו בזיליקום, צנונית, רוקט, בצל וזיתים
 
סלמון כבוש
 
 
 
הרינג בתחמיץ
 
 
עם בצל סגול וירוק
 
איקרה לבנה
 
 
עם בצל סגול
 
מטיאס בשמן
 
 
עם סלרי ובצלים
 

קוקטיילים לבוקר מושלם - 21 ₪

 
מימוזה
 
 
 
קיר רויאל
 
 
 
ערק אשכולית אדומה ומי ורדים
 
 
 
קמפרי תפוזים טריים
 
 
 

כריכים - 29 ₪

 
סלמון כבוש
 
 
גבינת שמנת, פלפל קלוי ורוקט
 
חביתה
 
 
עגבניה, איולי, רוקט ובצל סגול
 
כריך סביח
 
 
חצילים, ביצה חצי קשה, סלסה של עגבניות טריות וטחינה
 
קרואסון צאן
 
 
גבינת עיזים, פסטו, עגבניות מיובשות ורוקט
בבייגל מקמח לבן או מלא . לא מוגשים בשישי
 

תוספות

 
סלט גינה
 
12
 
 
חביתה וסלט של בוקר
 
22
 
בתוספת לארוחות בוקר בלבד
 
תוספות לביצים
 
6
 
פטריות/גבינת פטה
 
תוספת חביתה
 
12
 
 
קפה גדול/קפה קר/תה קר/משקאות מוגזים
 
+3
 
 
מיץ גזר/תפוח/סלק סחוט
 
+6
 
*ניתן לבקש ללא תוספת תשלום לחם נטול גלוטן